âUne pomme par jour Ă©loigne le mĂ©decin pour toujoursâ
Un super proverbe populaire qui rĂ©sume parfaitement le rĂŽle des pommes pour notre santĂ© đ
Aujourdâhui, jâai rĂ©coltĂ© les pommes de mon jardin, et jâai remerciĂ© la nature pour sa gĂ©nĂ©rositĂ© đđœđđâïž

Jâadore les pommes crues, et si en plus elles sont issues de mon jardin, naturelles et bio, alors câest encore mieux đ„°â€ïž
Les pommes sont dĂ©puratives et detoxifiantes. Elles prĂ©viennent Ă©galement des allergies đ€§
Elles aident Ă lutter contre le cholestĂ©rol et lâhyperglycĂ©mie đ
Elles nettoient le foie et la vĂ©sicule biliaire đ
Elles stimulent lâappĂ©tit et rĂ©gulent Agni (le feu digestif)
Niveau Rasa (le goĂ»t selon lâayurveda), les pommes sont sucrĂ©es, acides et astringentes, avec un effet rafraĂźchissant.
Selon les doshas, les pommes de consomment différemment.
Si vous ĂȘtes oĂč que vous avez un excĂšs Vata, il faudrait manger des pommes bien mĂ»res, en veillant Ă les Ă©plucher (car la peau est assĂ©chante et aggrave donc Vata). Je dirai mĂȘme, pour ĂȘtre sĂ»r de ne pas augmenter Vata, de les manger cuites et tiĂšdes.
Si vous ĂȘtes Pitta, Ă©vitez les pommes trop acides pour ne pas aggraver votre dosha. PrivilĂ©giez plutĂŽt les pommes sucrĂ©es type golden, que vous pouvez consommer crues ou cuites !
Pour les Kapha, vous pouvez y aller gaiement sur les pommes crues ! Elles sont légÚres et astringentes, elles vous conviennent parfaitement !
Ces bienfaits ne sont Ă©videment pas exhaustifs, vous en trouverez et vous en connaissez sĂ»rement plein dâautres encore !
Mais jâespĂšre juste vous avoir donnĂ© envie de manger des pommes đđ!
Avec tout mon amour đ„°â€ïž
Raja
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