“Une pomme par jour éloigne le médecin pour toujours”
Un super proverbe populaire qui résume parfaitement le rôle des pommes pour notre santé 🍏
Aujourd’hui, j’ai récolté les pommes de mon jardin, et j’ai remercié la nature pour sa générosité 🙏🏽🍏🌈☀️
J’adore les pommes crues, et si en plus elles sont issues de mon jardin, naturelles et bio, alors c’est encore mieux 🥰❤️
Les pommes sont dépuratives et detoxifiantes. Elles préviennent également des allergies 🤧
Elles aident à lutter contre le cholestérol et l’hyperglycémie 🍭
Elles nettoient le foie et la vésicule biliaire 🌈
Elles stimulent l’appétit et régulent Agni (le feu digestif)
Niveau Rasa (le goût selon l’ayurveda), les pommes sont sucrées, acides et astringentes, avec un effet rafraîchissant.
Selon les doshas, les pommes de consomment différemment.
Si vous êtes où que vous avez un excès Vata, il faudrait manger des pommes bien mûres, en veillant à les éplucher (car la peau est asséchante et aggrave donc Vata). Je dirai même, pour être sûr de ne pas augmenter Vata, de les manger cuites et tièdes.
Si vous êtes Pitta, évitez les pommes trop acides pour ne pas aggraver votre dosha. Privilégiez plutôt les pommes sucrées type golden, que vous pouvez consommer crues ou cuites !
Pour les Kapha, vous pouvez y aller gaiement sur les pommes crues ! Elles sont légères et astringentes, elles vous conviennent parfaitement !
Ces bienfaits ne sont évidement pas exhaustifs, vous en trouverez et vous en connaissez sûrement plein d’autres encore !
Mais j’espère juste vous avoir donné envie de manger des pommes 🍎🍏!
Avec tout mon amour 🥰❤️
Raja
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